¨El Comercio Justo es una alternativa al comercio convencional que permite a los productos de países del Sur acceder a los mercados del Norte. Esta forma de intercambio promueve el respeto a los trabajadores, garantizando unas condiciones laborales dignas. Además, posibilita una relación más directa entre el consumidor y el productor al eliminar el exceso de intermediarios.
Mediante esta forma de comercio, el productor obtiene un ingreso que refleja el valor real de su trabajo y le permite impulsar sus propios medios de desarrollo comunitario y comercial. A cambio, el consumidor obtiene un producto de alta calidad integral (calidad física, social, cultural y ecológica) a un precio razonable mientras brinda apoyo al desarrollo sostenible del productor y contribuye al cuidado del medio ambiente.¨
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